Воздух в органобетоне это - хорошо, или по другому быть не может.

Всегда была интересна эта тема, ток руки никак не доходят. Мы баловались бетоном из отходов дробления пластиковых изделий (фонобетон или как-то так он назывался).
Теперь по теме.
У Вас должен быть какой-то гидрофоб плясать с опилками я так понимаю...Все равно поры в каких-то количествах и размерах будут в материале. Есть опытные методы определения пористости (открытая, закрытая, истинная). Если вы определите данные показатели по своему материалу и сравните с подобными показателями обычного бетона то будет легче говорить об изменении свойств.
Есть табличные параметры теплопроводности(Вт/(м*С)) разных материалов: бетон - 1,51, дерево - 0,1-0,23, воздух - 0,0259 (при 20 градусах). Чем меньше теплопроводность тем лучше, тк материал с меньшей скоростью проводит тепло.
Касательно вашего материала: Порадую Вас или нет но я на Вашей стороне. Насколько я знаю, с теоретической точки зрения воздуху для улучшения теплофизических свойств в материале лучше находится в порах сферической формы (как в ячеистых бетона) и быть равномерно распределенным по материалу, что вряд ли происходит в вашем материале.
А вообще это теория, она должна подтверждаться практикой. Есть материал, более и менее пористый. Сделали образцы - испытали на плотность, пористость, прочность, теплопроводность. Сравнили и сделали выводы.